Τηγάνι από Μαντέμι Διαμέτρου 28cm, Odin BGMP-3817 MasterPro Bergner

Τιμή τεμαχίου: 61.38 € Το τηγάνι της εταιρείας MasterPro είναι κατασκευασμένο από μαντέμι, ένα υλικό που το κάνει ιδανικό για αργό μαγείρεμα σε σταθερή θερμοκρασία. Γνωρίστε τη νέα σειρά Masterpro - Odin, που σας δίνει όλα τα πλεονεκτήματα των μαντεμένιων σκευών, ενώ δεν έχει κάποια μειονεκτήματά τους, όπως το μεγάλο βάρος. Τα μαγειρικά σκεύη της σειράς Odin είναι κατασκευασμένα από συμπιεσμένο σίδηρο, το οποίο είναι περίπου 50% ελαφρύτερο από το χυτοσίδηρο, αλλά έχει επίσης εξαιρετικές ιδιότητες συγκράτησης και διανομής θερμότητας. Τα τηγάνια από μαντέμι θερμαίνονται πιο αργά σε σχέση με τα άλλα τηγάνια, αλλά διατηρούν τη θερμοκρασία σταθερή για περισσότερη ώρα, ακόμη και αν χαμηλώσετε τη φωτιά. Τέτοια σκεύη είναι μια συνηθισμένη επιλογή για επαγγελματίες μάγειρες γιατί ο χυτοσίδηρος είναι απίστευτα ανθεκτικό. Ο χυτοσίδηρος είναι ευάλωτος στη σκουριά και για να αποκτήσει αντικολλητικές ιδιότητες πρέπει να λαδώνεται και να ψήνεται περιοδικά. Αυτό δεν είναι απαραίτητο για τα σκεύη της σειράς Odin. Είναι εξοπλισμένα με κεραμική αντικολλητική επίστρωση CERA +, η οποία δεν περιέχει PFOA και PTFE και επιτρέπει υγιεινό μαγείρεμα με ελάχιστη ποσότητα λίπους. Το καινοτόμο μοτίβο κηρήθρας στον πάτο των σκευών παρέχει καλύτερη κατανομή λίπους και αυξάνει σημαντικά την περιοχή μαγειρέματος ακόμη και με πολύ λίγο λάδι ή βούτυρο. Τα σκεύη της σειράς έχουν χερούλια από ακακία, όμορφο ξύλο με φυσικές αντιβακτηριδιακές και θερμομονωτικές ιδιότητες. Είναι κατάλληλα για όλες τις εστίες.